Hướng dẫn bạn làm món gà lướng trà đen thơm ngon cho gia đình bạn
Nguyên liệu:
250g phi-lê gà, 5g trà đen, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt
tiêu, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1 cây hành lá.
Cách chế biến:
Đun nóng 1/2 bát nước, bỏ trà đen vào nấu cho ra nước cốt. Dùng nĩa xăm đều trên miếng gà, ướp nước trà, hạt nêm, tiêu, dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Cho miếng thịt gà vào lò nướng. Khi gà gần chín, rưới thêm nước ướp lên gà rồi nướng đến khi chín hẳn.Thái gà thành miếng vừa ăn, trang trí hành lá. Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng. Nếu nhạt, có thể chấm với muối tiêu.
Thưởng thức: Trà đen có bán tại các quầy trà ở các chợ. Giá khoảng: 10.000 đồng/100g, tùy loại.
món ăn ngon từ thịt gà
|
0 nhận xét:
Đăng nhận xét