Hướng dẫn làm món gà chiên nước mắm ><
Nguyên liệu:
500g đùi gà
Nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương
Cách làm:
 |  Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to. |
 Thấm khô nước ở thịt gà rồi ướp với gia vị, mỳ chính, tỏi băm, hạt tiêu, 1 thìa café ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh. | |
 |  Cho gà vào chảo dầu chiên vàng, hoặc đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút. |
 Khi gà chín vớt ra đĩa. | |
 |  Pha nước mắm gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước lọc, 1 thìa đường khuấy cho tan. |
Cho dầu vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn hợp nước mắm vào 1 phút.
| |
 |  Trút đùi gà đã chiên vào đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp. |
 Lấy đùi gà chiên nước mắm ra đĩa, dùng với cơm rất ngon |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét